"maltız" ne demek

• isim Çoğunlukla yemek pişirmekte kullanılan, içinde ızgarası bulunan, ayaklı ve taşınır ocak
  "Bahçenin bir köşesinde akşam için maltıza kömür yerleştiren aşçı, ellerini önündeki önlüğe silerek kapıda göründü." - N. Cumalı
  

[mandız] İskeleti teneke ya da bakırdan yapılan üç ayaklı, iki kulplu, içyüzü toprakla sıvalı ve içinde ızgara bulunan yemek pişirme mangalı. (-Bursa; İnönü -Eskişehir) [mandız] : (Akbaş *Güdül -Ankara)