Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Sakız rakısı
"Elinde kesme kristal bir sürahi, kadeh boşaldıkça koşup mastika dolduruyor." - A. İlhan
- Sakız ağacından çıkarılan reçine
Vikipedi
Mastika şu anlamlara gelebilir:
- Bulgaristan rakısı
- Sakız likörü
- Sakız rakısı
Mastika, mastik likörü ya da sakız likörü özellikle Yunanistan'da bolca bulunan sert bir içki çeşididir. Ortalama %45 ve %47 dolaylarında alkol oranına sahiptir. İsmini Yunancada sakız ağacı anlamına gelen "mastik" (Yunanca yazımı: μαστίχα) sözcüğünden alır. Aromasını Sakız ağacı reçinesinden alır. Çıkış yeri Sakız Adası'dır.
Çok düşük sıcaklıklarda bekletildiğinde içerisinde pul pul birikintiler oluşur.
"mastika" kelimesinin kullanım örnekleri.
Gizli odaya giren polis ekipleri, 5 bin 500 litre alkol, 10 bin 18 şişe dolu sahte mastika rakı ve viski, 32 bin 887 boş içki şişesi, 6 milyon 482 bin 921 tane etiket, 440 bin 200 içki şişesi kapağı ele geçirirken, operasyon kapsamında M.
Yemekten sonra ikram ettikleri tatlı ve mastika ise keyfinizi ikiye katlıyor.