"soğutucu" ne demek

• sıfat Soğutma özelliği olan, frigorifik
  
• isim Buzdolabı
  
• isim Bir makine veya yapıda, aşırı ısınmayı önlemek için yer alan düzen, soğutmaç
  

1. Soğutma işlevi, yapan özdek.

2. Soğutma işlevi yapan aygıt.

bk. soğutkan.

(I)

1. genel uygulayım:

   1. Soğuk oluşturan aygıtların genel adı.

   2. Bir makine ya da yapıda, aşırı ısınmayı önlemek için yer alan düzen.

   3. bk. buzdolabı.

2. işleyim:

   1. Çimento yapımında, fırından ezilmeden çıkan pişirme ürününü soğutmaya ve yanma için gerekli yardımcı havayı ısıtmaya yarayan aygıt.

   2. İçinde dolaştırılan buzlu su ya da başka bir ısı düşürücü akışkanla soğutma işlerinde kullanılan aygıt.

3. mekanik: Bir sıvıyı ya da gazı soğutmaya yarayan ısı değiştirici.

4. metalbilim: Bir döküm kabının içyüzüne yakın yerleştirilen ya da bu yüzün bir bölümünü oluşturan soğutma parçası.

Soğutucu, özellikle besinlerin soğutularak uzun bir süre bozulmadan saklanmasını sağlamak amacıyla kullanılan motorlu aletlerin ortak adı. Günümüzde en yaygın olarak kullanılan soğutucu türü buzdolabıdır.

Mekanik soğutucu sistemlerinin geliştirilmesinden önce eski medeniyetlerde, örneğin Eski Yunanlar ve Romalılarda besin maddeleri dağlardan taşınan buz ya da karla soğutulmaktaydı.