"sorgum" ne demek

Buğdaygilfamilyasından, hayvan yemi için kültürü yapılmış, kurak ve sıcak iklimlerde yetişebilen, enerjice zengin, lizin ve treonin bakımından yetersiz, durrin glikozitini kapsayan bir yıllık otsu bitki, Sudan otu, süpürge darısı.

Sorgum, boyu 3 metreye kadar ulaşabilen buğdaygiller ailesine ait bir yem bitkisidir. Sıcağa ve kurağa dayanıklı bir bitki olup, toprak ayırt etmemektedir. Tuzlu ve alkali topraklara dayanıklıdır. Sorgum, yüksek fotosentez verimine sahiptir ve her iklim koşulunda kolaylıkla yetişebilmektedir. Fazla sulama ve gübre ihtiyacı bulunmamaktadır. Akdeniz ikliminde ise Nisan ve Eylül ayları en elverişli gelişim aylarıdır. Türkiye'de özellikle büyükbaş hayvanların yem ihtiyacını karşılamak için kullanılan yüksek enerjili bir bitkidir.